Корзина пуста
Меню
Холодные закуски
Овощной букет
Фермерские огурчики, помидорчики, перчик, редисочка, зелень.
Фермерские огурчики, помидорчики, перчик, редисочка, зелень.
390 ₽
Лепестки семги Шеф посола с воздушным маслицем
Нежное филе норвежской семги маринованное по фирменному рецепту нашего Шеф-повара с нежным воздушным фермерским маслицем.
Нежное филе норвежской семги маринованное по фирменному рецепту нашего Шеф-повара с нежным воздушным фермерским маслицем.
560 ₽
Мясное изобилие
Домашний куриный рулетик, буженинка собственного приготовления, язычок телячий.
Домашний куриный рулетик, буженинка собственного приготовления, язычок телячий.
460 ₽
Ассорти колбасных деликатесов
Бастурма, паршута, ассорти итальянских колбас, вяленые помидорчики и молодые листья салата «Руккола».
Бастурма, паршута, ассорти итальянских колбас, вяленые помидорчики и молодые листья салата «Руккола».
540 ₽
Сыры заморские
Камамбер, пармезан, мацарелла, песто, чеддер, мёд дикий, виноград и грецкий орех.
Камамбер, пармезан, мацарелла, песто, чеддер, мёд дикий, виноград и грецкий орех.
690 ₽
Сыры Кавказские
Сулугуни, адыгейский, чечил, сулугуни копченый, свежие петрушка и укроп, дикая кинза и ароматный тархун.
Сулугуни, адыгейский, чечил, сулугуни копченый, свежие петрушка и укроп, дикая кинза и ароматный тархун.
450 ₽
Рыбное ассорти
Семга с/с, масляная х/к, икорочка красная, фермерское маслице, пухленькие маслинки, долька сочного лимона и свежая зелень.
Семга с/с, масляная х/к, икорочка красная, фермерское маслице, пухленькие маслинки, долька сочного лимона и свежая зелень.
790 ₽
Телячий язычок со сливочным хреном
Отварной язычок молодого фермерского теленка со сливочных хреном собственного приготовления по фирменному рецепту.
Отварной язычок молодого фермерского теленка со сливочных хреном собственного приготовления по фирменному рецепту.
320 ₽
Оливки/Маслинки
Пухленькие оливочки и маслиночки с добавлением оливкового масла, сочной долькой лимона и молодыми листьями салата «Радичио».
Пухленькие оливочки и маслиночки с добавлением оливкового масла, сочной долькой лимона и молодыми листьями салата «Радичио».
210 ₽
Закуска Буржуя
Рулетики из слабосоленой семги, фаршированные сыром «Фета» и красной икрой на хлебных тостах и листьями салата «Радичио» и «Фризе».
Рулетики из слабосоленой семги, фаршированные сыром «Фета» и красной икрой на хлебных тостах и листьями салата «Радичио» и «Фризе».
790 ₽
Селедочка под водочку
Филе сельди пряного посола, с фермерской отварной картошечкой, репчатым лучком , молодой зеленью, ароматным Кубанским маслицем и с рюмочкой согревающей водочки.
Филе сельди пряного посола, с фермерской отварной картошечкой, репчатым лучком , молодой зеленью, ароматным Кубанским маслицем и с рюмочкой согревающей водочки.
290 ₽
Сало с хреном и горчичкой
Сало фермерской хрюшки собственного посола с домашней горчичкой и сливочным хреном, бочковыми огурчиками, свежим чесночком и рюмочкой согревающей водочки.
Сало фермерской хрюшки собственного посола с домашней горчичкой и сливочным хреном, бочковыми огурчиками, свежим чесночком и рюмочкой согревающей водочки.
270 ₽
Ассорти домашних разносолов
Бочковые огурчики, помидорчики, квашенная капусточка собственного посола по фирменному рецепту, свежая зелень и молодые листья салата «Радичио».
Бочковые огурчики, помидорчики, квашенная капусточка собственного посола по фирменному рецепту, свежая зелень и молодые листья салата «Радичио».
350 ₽
Капусточка квашеная с клюквой
Квашенная капусточка собственного посола по фирменному рецепту с ароматным Кубанским маслицем, крымским луком и Вологодской клюковкой.
Квашенная капусточка собственного посола по фирменному рецепту с ароматным Кубанским маслицем, крымским луком и Вологодской клюковкой.
210 ₽
Бочонок с лесными грибочками
Бочонок из ржаного хлеба, заполненный маринованными лесными грибочками собственного посола и свежей зеленью.
Бочонок из ржаного хлеба, заполненный маринованными лесными грибочками собственного посола и свежей зеленью.
370 ₽
Икорка красная
Свежая икорочка, фермерское маслице и свежая зелень.
Свежая икорочка, фермерское маслице и свежая зелень.
670 ₽
Карпаччо из говядины
Нежные ломтики маринованной фермерской говядины в сочетании с ароматным сыром пармезан, сочными листьями салата «Руккола» «Корн», вяленными томатами, заправленные бальзамическим соусом, оливковым маслом и украшение лепестками миндаля
Нежные ломтики маринованной фермерской говядины в сочетании с ароматным сыром пармезан, сочными листьями салата «Руккола» «Корн», вяленными томатами, заправленные бальзамическим соусом, оливковым маслом и украшение лепестками миндаля
490 ₽
Лимонная нарезка
Кусочки сочного спелого лимончика
Кусочки сочного спелого лимончика
110 ₽
Салаты
Цезарь с курицей
Микс сочных салатов «Романо» и «Айсберг», фирменный соус, хрустящие сухарики с чесночком и паприкой, нежное куриное филе, спелые помидорки «Черри» и ломтики ароматного сыра «Пармезан».
Микс сочных салатов «Романо» и «Айсберг», фирменный соус, хрустящие сухарики с чесночком и паприкой, нежное куриное филе, спелые помидорки «Черри» и ломтики ароматного сыра «Пармезан».
370 ₽
Цезарь с креветкой
Микс сочных салатов «Романо» и «Айсберг», фирменный соус, хрустящие сухарики с чесночком и паприкой, средиземноморская креветка, спелые помидорки «Черри» и ломтики ароматного сыра «Пармезан».
Микс сочных салатов «Романо» и «Айсберг», фирменный соус, хрустящие сухарики с чесночком и паприкой, средиземноморская креветка, спелые помидорки «Черри» и ломтики ароматного сыра «Пармезан».
530 ₽
Цезарь с семгой
Микс сочных салатов «Романо» и «Айсберг», фирменный соус, хрустящие сухарики с чесночком и паприкой, филе нежнейшей сёмги собственного посола, спелые помидорки «Черри» и ломтики ароматного сыра «Пармезан».
Микс сочных салатов «Романо» и «Айсберг», фирменный соус, хрустящие сухарики с чесночком и паприкой, филе нежнейшей сёмги собственного посола, спелые помидорки «Черри» и ломтики ароматного сыра «Пармезан».
490 ₽
Греческий
Сочные, сладенькие помидорчики, пухленькие соблазнительные оливки/маслины, дикая зелень, блестящие перцы, бакинские огурчики, греческий сыр «Фета», листья салата «Айсберг», кольца крымского лука и конечно же, лучшее в мире оливковое масло.
Сочные, сладенькие помидорчики, пухленькие соблазнительные оливки/маслины, дикая зелень, блестящие перцы, бакинские огурчики, греческий сыр «Фета», листья салата «Айсберг», кольца крымского лука и конечно же, лучшее в мире оливковое масло.
340 ₽
Тайский классический
Тёплый салат с нежной сочной телячьей вырезкой, молодой морковкой, свежими огурчиками, спелыми помидорками «Черри», сладким перцем, с репчатым лучком и молодыми листьями салатов «Корн» и «Руккола», приготовленный по старинному класическому рецепту с добавлением семян кунжута.
Тёплый салат с нежной сочной телячьей вырезкой, молодой морковкой, свежими огурчиками, спелыми помидорками «Черри», сладким перцем, с репчатым лучком и молодыми листьями салатов «Корн» и «Руккола», приготовленный по старинному класическому рецепту с добавлением семян кунжута.
430 ₽
Капрезе
Лёгкая итальянская закуска из спелых томатов, свежей рукколы, оливкового масла холодного отжима, бальзамического крема, фирменного соуса «Песто», молодых листьев базилика и нежного сыра из молока чёрных буйволиц.
Лёгкая итальянская закуска из спелых томатов, свежей рукколы, оливкового масла холодного отжима, бальзамического крема, фирменного соуса «Песто», молодых листьев базилика и нежного сыра из молока чёрных буйволиц.
450 ₽
Винегрет
«Свёклу красную, морковку, Отправляем печь в духовку, А картофель с кожурой варим в котелке с водой. Всё горячее остудим. Мелко овощи нарубим И горошек, лук зелёный И огурчик к ним солёный. Масло постное вливаем И капусту добавляем И тогда уж споров нет. У нас лучший “Винегрет”»
«Свёклу красную, морковку, Отправляем печь в духовку, А картофель с кожурой варим в котелке с водой. Всё горячее остудим. Мелко овощи нарубим И горошек, лук зелёный И огурчик к ним солёный. Масло постное вливаем И капусту добавляем И тогда уж споров нет. У нас лучший “Винегрет”»
220 ₽
Столичный
Нежная куриная грудка, отварные овощи, в сочетании свежего и солёного огурчика, с добавлением сладкого зелёного горошка, фермерского куриного яйца и заправленного соусом провансаль собственного приготовления.
Нежная куриная грудка, отварные овощи, в сочетании свежего и солёного огурчика, с добавлением сладкого зелёного горошка, фермерского куриного яйца и заправленного соусом провансаль собственного приготовления.
240 ₽
Оливье по-Царски от Щефа с семгой и креветкой
Легендарный, всеми любимый салат, в авторском исполнении нашего Шеф-повара А.Б.
Легендарный, всеми любимый салат, в авторском исполнении нашего Шеф-повара А.Б.
490 ₽
Морозовский
Сытный, мясной салат, с языком молодого телёнка, с домашней ветчиной, фермерским куриным яйцом, свежим огурчиком, нежнейшим сыром, приготовленный в стародворянских кулинарных традициях.
Сытный, мясной салат, с языком молодого телёнка, с домашней ветчиной, фермерским куриным яйцом, свежим огурчиком, нежнейшим сыром, приготовленный в стародворянских кулинарных традициях.
390 ₽
Купеческий
Тёплый салат с нежным сочным ростбифом, сладким перцем, крымским луком и молодыми листьями салатов «Романно» и «Радиччио».
Тёплый салат с нежным сочным ростбифом, сладким перцем, крымским луком и молодыми листьями салатов «Романно» и «Радиччио».
420 ₽
Овощной с ароматным маслом и морской солью
Молодые огурчики и редис, сочные томаты, заправленные кубанским ароматным маслом. украшенные свежей зеленью и морской солью.
Молодые огурчики и редис, сочные томаты, заправленные кубанским ароматным маслом. украшенные свежей зеленью и морской солью.
290 ₽
Селедочка под шубой
Классический рецепт в оригинальном исполнении нашего Шеф-повара А.Б.
Классический рецепт в оригинальном исполнении нашего Шеф-повара А.Б.
320 ₽
Салат "Печенег"
Лёгкий салат с сочными листьями “Айсберг”. печенью молодого цыплёнка. припущенными брокколи и цветной капустой. с добавлением адыгейского сыра и заправленного фирменным малиновым соусом.
Лёгкий салат с сочными листьями “Айсберг”. печенью молодого цыплёнка. припущенными брокколи и цветной капустой. с добавлением адыгейского сыра и заправленного фирменным малиновым соусом.
340 ₽
Гурман
Тёплый салат для ценителей изысканного вкуса. в котором сочетаются нотки сыра пармезан, нежного куриного филе. молодых листьев салата “Айсберг”, сочных помидорок «Черри», заправленный нежными сливками и согревающим «Мартини».
Тёплый салат для ценителей изысканного вкуса. в котором сочетаются нотки сыра пармезан, нежного куриного филе. молодых листьев салата “Айсберг”, сочных помидорок «Черри», заправленный нежными сливками и согревающим «Мартини».
430 ₽
От Шефа с Киноа
Фирменный салат с «Киноа», собранного на склонах Южной Америки, средиземноморской тигровой креветкой, молодым редисом, сочным стеблем сельдерея, дикой кинзы, сладких помидорок «Черри», молодых листьев салата «Руккола», заправленный пикантным соевым соусом с добавлением кусочков индийского лайма, что придаёт незабываемый вкус этому салату.
Фирменный салат с «Киноа», собранного на склонах Южной Америки, средиземноморской тигровой креветкой, молодым редисом, сочным стеблем сельдерея, дикой кинзы, сладких помидорок «Черри», молодых листьев салата «Руккола», заправленный пикантным соевым соусом с добавлением кусочков индийского лайма, что придаёт незабываемый вкус этому салату.
420 ₽
Нисуаз
Свежие огурчики, спелые томаты, отварной молодой картофель, сочные листья микс-салатов «Айсберг» и «Романо» , крымский лук, филе тихоокеанского тунца, сыр «Пармезан», фермерское яйцо, заправленный душистым греческим оливковым маслом и дижонской горчицей.
Свежие огурчики, спелые томаты, отварной молодой картофель, сочные листья микс-салатов «Айсберг» и «Романо» , крымский лук, филе тихоокеанского тунца, сыр «Пармезан», фермерское яйцо, заправленный душистым греческим оливковым маслом и дижонской горчицей.
330 ₽
Веранда
Фирменный салат с сочными листьями «Радиччио» и «Руккола», утиным «Магре», с дольками спелого апельсина и грейпфрута, заправленного оригинальным цитрусовым соусом и кедровыми орешками.
Фирменный салат с сочными листьями «Радиччио» и «Руккола», утиным «Магре», с дольками спелого апельсина и грейпфрута, заправленного оригинальным цитрусовым соусом и кедровыми орешками.
750 ₽
Пикантный
Нежный телячий язык, буженина собственного приготовления, фермерская ветчина в сочетании с черносливом, жареными шампиньонами, заправленный соусом «Провансаль», грецким орехом и пикантным перчиком «Чили».
Нежный телячий язык, буженина собственного приготовления, фермерская ветчина в сочетании с черносливом, жареными шампиньонами, заправленный соусом «Провансаль», грецким орехом и пикантным перчиком «Чили».
370 ₽
Боярский
Нежная отварная молодая говядина, маринованные огурчики, красная фасоль, фермерское яйцо, сочные помидорки «Черри», заправленный соусом «Тар тар»и украшенный ржаными гренками.
Нежная отварная молодая говядина, маринованные огурчики, красная фасоль, фермерское яйцо, сочные помидорки «Черри», заправленный соусом «Тар тар»и украшенный ржаными гренками.
370 ₽
Гусарский
Нежная отварная молодая говядина, сладкий перчик, крымский лук, сочные помидоры, с добавлением чеснока, кинзы и Татарского соуса.
Нежная отварная молодая говядина, сладкий перчик, крымский лук, сочные помидоры, с добавлением чеснока, кинзы и Татарского соуса.
310 ₽
Рогожский
Нежная отварная молодая говядина, сочные помидоры, маринованный крымский лук, чесночок, свежая зелень, заправленный соусом «Провансаль» собственного приготовления.
Нежная отварная молодая говядина, сочные помидоры, маринованный крымский лук, чесночок, свежая зелень, заправленный соусом «Провансаль» собственного приготовления.
330 ₽
Горячие закуски
Цыплёнок темпура с соусом «Терияки»
Нежное филе фермерского цыплёнка, панированного в сухариках «Панко» в сочетании с классическим соусом «Терияки».
Нежное филе фермерского цыплёнка, панированного в сухариках «Панко» в сочетании с классическим соусом «Терияки».
310 ₽
Креветки темпура
Средиземноморские креветочки, панированные в сухариках «Панко» в сочетании с пикантным соусом «Тысяча островов», свежими листьями салата «Руккола» и лимончиком.
Средиземноморские креветочки, панированные в сухариках «Панко» в сочетании с пикантным соусом «Тысяча островов», свежими листьями салата «Руккола» и лимончиком.
540 ₽
Жульен грибной
Молодые шампиньончики, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
Молодые шампиньончики, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
180 ₽
Жульен куриный
Нежное филе фермерского цыплёнка, обжаренного на сливочном масле с лучком, томлённого в фермерских сливках и запечённого под сырной шапочкой.
Нежное филе фермерского цыплёнка, обжаренного на сливочном масле с лучком, томлённого в фермерских сливках и запечённого под сырной шапочкой.
180 ₽
Жульен смешанный
Молодые шампиньончики и нежное филе фермерского цыплёнка, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
Молодые шампиньончики и нежное филе фермерского цыплёнка, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
220 ₽
Кокиль из морепродуктов
Свежайший морской коктейль обжаренный со стеблем молодого лука порей, томленный в фермерских сливках и запеченный под сырной шапочкой.
Свежайший морской коктейль обжаренный со стеблем молодого лука порей, томленный в фермерских сливках и запеченный под сырной шапочкой.
290 ₽
Сулугуни жареный с клюквенно-брусничным соусом и цедрой апельсина
Панированный и обжаренный молодой сыр «Сулугуни» в сочетании с фирменным соусом собственного приготовления и цедрой спелого апельсина.
Панированный и обжаренный молодой сыр «Сулугуни» в сочетании с фирменным соусом собственного приготовления и цедрой спелого апельсина.
350 ₽
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Запеченные крылышки молодой фермерской курочки, маринованные в соево-медовом соусе, украшенные обжаренным кунжутом и сочными листьями салата «Фризе».
Запеченные крылышки молодой фермерской курочки, маринованные в соево-медовом соусе, украшенные обжаренным кунжутом и сочными листьями салата «Фризе».
290 ₽
Мидии запеченные в сливках с сыром пармезан
Свежайшие мидии «Киви», обжаренные со стеблем молодого лука порей, запеченные с нежными фермерскими сливками и сыром «Пармезан».
Свежайшие мидии «Киви», обжаренные со стеблем молодого лука порей, запеченные с нежными фермерскими сливками и сыром «Пармезан».
690 ₽
Креветки в соевом соусе с чесночком
Средиземноморские креветочки обжаренные на ароматном оливковом масле с чесночком, розмарином и соевым соусом, украшенные молодыми листьями салата «Радиччо» и «Руккола».
Средиземноморские креветочки обжаренные на ароматном оливковом масле с чесночком, розмарином и соевым соусом, украшенные молодыми листьями салата «Радиччо» и «Руккола».
480 ₽
Гренки чесночные с соусом «Тар-тар»
Хрустящие ржаные греночки, обжаренные в ароматном масле с чесночком и в сочетании с фирменным соусом «Тар-тар» собственного приготовления.
Хрустящие ржаные греночки, обжаренные в ароматном масле с чесночком и в сочетании с фирменным соусом «Тар-тар» собственного приготовления.
170 ₽
Свиные ребрышки в медово-чесночном соусе
Запеченные ребрышки молодой фермерской свинки, маринованные в диком меде и дижонской горчицы с добавлением чесночка и розмарина, украшенные зелённым луком, красной квашеной капусточкой собственного посола и пикантным соусом «Барбекю»
Запеченные ребрышки молодой фермерской свинки, маринованные в диком меде и дижонской горчицы с добавлением чесночка и розмарина, украшенные зелённым луком, красной квашеной капусточкой собственного посола и пикантным соусом «Барбекю»
340 ₽
Орли из трески
Нежное филе Атлантической трески обжаренное в воздушном кляре, украшенное сочными листьями салата «Радичио», свежей зеленью и фирменным соусом «Тар-тар» собственного приготовления.
Нежное филе Атлантической трески обжаренное в воздушном кляре, украшенное сочными листьями салата «Радичио», свежей зеленью и фирменным соусом «Тар-тар» собственного приготовления.
360 ₽
Закуска от Шефа
Средиземноморские креветочки фаршированные нежнейшим филе семги с добавлением сочного стебля сельдерея, чесночка и молодой кинзы, запеченные с ароматным сыром пармезан и украшенные листьями базилика, маринованного пикантного имбиря и соусом «Сладкий Чили».
Средиземноморские креветочки фаршированные нежнейшим филе семги с добавлением сочного стебля сельдерея, чесночка и молодой кинзы, запеченные с ароматным сыром пармезан и украшенные листьями базилика, маринованного пикантного имбиря и соусом «Сладкий Чили».
670 ₽
Острые язычки
Тонкие ломтики баклажана, обжаренные на гриле со спелыми томатами, острым фирменным соусом и запеченные под сырной шапочкой.
Тонкие ломтики баклажана, обжаренные на гриле со спелыми томатами, острым фирменным соусом и запеченные под сырной шапочкой.
240 ₽
Горячие мясные блюда
Мясное трио с запечённым картофелем
Филе фермерского цыплёнка, нежная свиная вырезка, сочная говяжья вырезка замаринованные в пикантном соевом соусе, с добавлением дикого мёда, запечённые с фаршированным молодым картофелем и беконом, в сочетании оригинального перечного соуса.
Филе фермерского цыплёнка, нежная свиная вырезка, сочная говяжья вырезка замаринованные в пикантном соевом соусе, с добавлением дикого мёда, запечённые с фаршированным молодым картофелем и беконом, в сочетании оригинального перечного соуса.
530 ₽
Корейка ягнёнка с луком, картофелем и грибами
Нежная корейка ягнёнка в сочетании с молодым картофелем, фермерским лучком и отборными лесными грибочками.
Нежная корейка ягнёнка в сочетании с молодым картофелем, фермерским лучком и отборными лесными грибочками.
670 ₽
Жульен грибной
Молодые шампиньончики, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
Молодые шампиньончики, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
180 ₽
Скоблянка
Нежная говяжья вырезка, тушённая в фермерских сливках, в сочетании с ароматным репчатым луком, свежими шампиньонами и запечённая под сырной шапочкой с молодой картошечкой.
Нежная говяжья вырезка, тушённая в фермерских сливках, в сочетании с ароматным репчатым луком, свежими шампиньонами и запечённая под сырной шапочкой с молодой картошечкой.
630 ₽
Рулька свиная с тушёной капустой
Запечённая молодая свиная рулька приправленная сладкой паприкой, диком мёдом и тушёной капустой.
Запечённая молодая свиная рулька приправленная сладкой паприкой, диком мёдом и тушёной капустой.
790 ₽
Свиная корейка с овощами и горчичным соусом
Фермерская свининка обжаренная традиционно-классическим способом, в сочетании с жареными на гриле сочными томатами, сладким перчиком, молодыми кабачками и фирменным горчичным соусом.
Фермерская свининка обжаренная традиционно-классическим способом, в сочетании с жареными на гриле сочными томатами, сладким перчиком, молодыми кабачками и фирменным горчичным соусом.
480 ₽
Шипящая сковорода со свининой
Домашняя деревенская свининка обжаренная с молодыми кабачками, шампиньонами, сладким перцем, ароматным репчатым лучком и чесночком, с добавлением пикантного соевого соуса и согревающего коньяка.
Домашняя деревенская свининка обжаренная с молодыми кабачками, шампиньонами, сладким перцем, ароматным репчатым лучком и чесночком, с добавлением пикантного соевого соуса и согревающего коньяка.
410 ₽
Шипящая сковорода с цыплёнком
Нежное филе фермерского цыплёнка обжаренного с молодыми кабачками, шампиньонами, сладким перцем, ароматным репчатым лучком и чесночком, с добавлением пикантного соевого соуса.
Нежное филе фермерского цыплёнка обжаренного с молодыми кабачками, шампиньонами, сладким перцем, ароматным репчатым лучком и чесночком, с добавлением пикантного соевого соуса.
390 ₽
Шипящая сковорода с потрашками
Отварные сердечки и желудочки фермерской курочки, обжаренные с ароматным репчатым лучком и молодой картошечкой.
Отварные сердечки и желудочки фермерской курочки, обжаренные с ароматным репчатым лучком и молодой картошечкой.
320 ₽
Мясо по-Богородски
Нежная свиная шейка, в сочетании с ароматным репчатым лучком, сочными помидорчиками, молодыми шампиньонами, с пикантным соусом запечённая под сырной шапочкой.
Нежная свиная шейка, в сочетании с ароматным репчатым лучком, сочными помидорчиками, молодыми шампиньонами, с пикантным соусом запечённая под сырной шапочкой.
320 ₽
Медальоны из телятины с соусом «Дор-блю» со сливочным картофелем
Сочная телячья вырезка, обжаренная традиционно-классическим способом в сочетании с молодой отварной картошечкой, томлённой в сливках и с фирменным соусом «Дор-блю».
Сочная телячья вырезка, обжаренная традиционно-классическим способом в сочетании с молодой отварной картошечкой, томлённой в сливках и с фирменным соусом «Дор-блю».
520 ₽
Куринная, фаршированная ножка с рисом «Карри»
Ножка фаршированная ароматным чесночком, молодыми шампиньонами, сыром и мякотью домашнего цыплёнка, в сочетании с рисом «Карри», бальзамического крема и сочных помидорчиков «Черри».
Ножка фаршированная ароматным чесночком, молодыми шампиньонами, сыром и мякотью домашнего цыплёнка, в сочетании с рисом «Карри», бальзамического крема и сочных помидорчиков «Черри».
290 ₽
Цыплёнок «Тапака»
Нежное мясо цыплёнка, замаринованное в фирменном соусе с душистым чесночком, обжаренный на углях до золотистой корочки, с соусом «Цахтон» и ароматным красным луком.
Нежное мясо цыплёнка, замаринованное в фирменном соусе с душистым чесночком, обжаренный на углях до золотистой корочки, с соусом «Цахтон» и ароматным красным луком.
410 ₽
Утиное «Магре»
Нежнейшая утиная грудка маринованная в соевом соусе и диком мёде, в сочетании с дольками яблок и свежевыжатого сока марроканского апельсина которая подаётся, клюквенным соусом и сочным салатом «Корн».
Нежнейшая утиная грудка маринованная в соевом соусе и диком мёде, в сочетании с дольками яблок и свежевыжатого сока марроканского апельсина которая подаётся, клюквенным соусом и сочным салатом «Корн».
570 ₽
Котлета по-киевски
Нежное куриное филе, с ароматными специями, свежей зеленью укропа и фермерского сливочного масло, панированное в сухариках «Панко» и обжаренное во фритюре, в сочетании с картофельными шариками и соусом «Татарский».
Нежное куриное филе, с ароматными специями, свежей зеленью укропа и фермерского сливочного масло, панированное в сухариках «Панко» и обжаренное во фритюре, в сочетании с картофельными шариками и соусом «Татарский».
240 ₽
Горячие рыбные блюда
Дорадо на овощной подушке
Вкуснейшая Дорадо прямо из Атлантического океана, приготовленная с ароматными специями и розмарином на подушке из болгарского перчика, баклажанов, томатов и цукини
Вкуснейшая Дорадо прямо из Атлантического океана, приготовленная с ароматными специями и розмарином на подушке из болгарского перчика, баклажанов, томатов и цукини
540 ₽
Сибас «Дего»
Филе Норвежского Сибаса, запечённого в фольге с жульеном из лука порей, моркови и сливочного соуса.
Филе Норвежского Сибаса, запечённого в фольге с жульеном из лука порей, моркови и сливочного соуса.
520 ₽
Форель фаршированная рисом и креветкой
Свежая форель фаршированная Кубанским рисом и атлантической креветкой в сочетании с сочными салатами «Айсберг» и «Романо» и спелыми помидорками «Черри».
Свежая форель фаршированная Кубанским рисом и атлантической креветкой в сочетании с сочными салатами «Айсберг» и «Романо» и спелыми помидорками «Черри».
460 ₽
Лосось в сливочно-икорном соусе
Нежнейшее филе лосося запечённое в сливочно-икорном соусе.
Нежнейшее филе лосося запечённое в сливочно-икорном соусе.
720 ₽
Морской окунь с цитрусовой гремаладой
Запечённый Тихоокеанский окунь, в сочетании с молодой морковкой, фермерскими кабачками, с сочным стеблем лука порей, с терпкими нотками белого вина, приправленный цитрусовой гремаладой.
Запечённый Тихоокеанский окунь, в сочетании с молодой морковкой, фермерскими кабачками, с сочным стеблем лука порей, с терпкими нотками белого вина, приправленный цитрусовой гремаладой.
390 ₽
Блюда на углях
Шашлык из свиной шейки
410 ₽
Корейка ягнёнка на углях
440 ₽
Шашлык из мякоти ягнёнка
460 ₽
Шашлык из телятины
470 ₽
Шашлык из курицы
330 ₽
Свиные ребрышки на углях
430 ₽
Люля-кебаб из ягненка
390 ₽
Бараньи "Семечки"
370 ₽
Печень (говядина)
290 ₽
Дорадо
490 ₽
Сибас
480 ₽
Семга
790 ₽
Скумбрия
420 ₽
Кукуруза
140 ₽
Картофель мини
110 ₽
Баклажан
150 ₽
Перец
120 ₽
Помидор
100 ₽
Костровая овощная икра
290 ₽
Первые блюда
Борщечок с пампушками
Ароматный борщечок из нежной говядины и фермерских овощей по фирменному рецепту нашего Шеф-повара, с деревенской сметанкой и пампушками собственного приготовления
Ароматный борщечок из нежной говядины и фермерских овощей по фирменному рецепту нашего Шеф-повара, с деревенской сметанкой и пампушками собственного приготовления
280 ₽
Крем-суп грибной
Нежный крем-суп из свежих шампиньонов, молодого репчатого лука и фермерских сливок
Нежный крем-суп из свежих шампиньонов, молодого репчатого лука и фермерских сливок
310 ₽
Тыквенный крем-суп
Оригинальный крем-суп из деревенской тыквы, молодого репчатого лука свежей морковки фермерских сливок и украшенный обжаренными тыквенными семечками
Оригинальный крем-суп из деревенской тыквы, молодого репчатого лука свежей морковки фермерских сливок и украшенный обжаренными тыквенными семечками
290 ₽
Чечевичный суп с беконом, креветкой и крутоном
Нежный крем-суп для истинных ценителей изысканного вкуса
Нежный крем-суп для истинных ценителей изысканного вкуса
350 ₽
Уха по-Царски
Ароматная Уха из свежайшего осетра, сибаса и судака, с добавление Кубанского пшена и молодых фермерских овощей
Ароматная Уха из свежайшего осетра, сибаса и судака, с добавление Кубанского пшена и молодых фермерских овощей
370 ₽
Суп-лапша домашняя
Ароматный перепелиный супчик с лапшой собственного приготовления
Ароматный перепелиный супчик с лапшой собственного приготовления
310 ₽
Куриный бульон с гренками
Прозрачный бульончик из молодой фермерской курочки с яичком и греночками.
Прозрачный бульончик из молодой фермерской курочки с яичком и греночками.
230 ₽
Томатный острый суп с морепродуктами
Пикантный суп из спелых томатов, нежного филе семги, мидий и морского коктейля, с добавлением чесночка, фермерской картошечки , украшенные крутонами и тонкими кольцами молодого лука.
Пикантный суп из спелых томатов, нежного филе семги, мидий и морского коктейля, с добавлением чесночка, фермерской картошечки , украшенные крутонами и тонкими кольцами молодого лука.
460 ₽
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
Сытный и ароматный суп по секретному старорусскому рецепту.
Сытный и ароматный суп по секретному старорусскому рецепту.
330 ₽
Щи от Шефа
Ароматные Щи из квашеной капусты собственного посола, томленные в русской печи по фирменному рецепту нашего Шеф-повара.
Ароматные Щи из квашеной капусты собственного посола, томленные в русской печи по фирменному рецепту нашего Шеф-повара.
290 ₽
Солянка сборная мясная
Сытный суп из молодой говядины, языка и копченостей, с добавлением репчатого лука, огурчиков собственного посола, спелых томатов, пикантных каперсов, греческих маслин и оливок, украшенный спелым лимоном и фермерской сметанкой.
Сытный суп из молодой говядины, языка и копченостей, с добавлением репчатого лука, огурчиков собственного посола, спелых томатов, пикантных каперсов, греческих маслин и оливок, украшенный спелым лимоном и фермерской сметанкой.
360 ₽
Шурпа из баранины
Восточный наваристый суп из мяса молодого барашка, со спелыми томатами, фермерским картофелем и луком, сочным яблоком и молодой кинзой.
Восточный наваристый суп из мяса молодого барашка, со спелыми томатами, фермерским картофелем и луком, сочным яблоком и молодой кинзой.
270 ₽
Стейки, колбаски гриль
Стейк Тибон
Мраморная фермерская говядина на кости, которая разделяет нежную вырезку и ароматный стриплойн, в сочетании с сочными томатами, свежей кинзой , сыром «Фета» и тремя видами фирменных соусов собственного приготовления.
Мраморная фермерская говядина на кости, которая разделяет нежную вырезку и ароматный стриплойн, в сочетании с сочными томатами, свежей кинзой , сыром «Фета» и тремя видами фирменных соусов собственного приготовления.
2500 ₽
Стейк на кости "Тамагавк" от Шефа
Стейк «Томагавк» это не только «топор войны», но и поистине мужское блюдо. Почему мужское? Да потому, что вес «Томагавка» достигает от 1 до 2,5 кг, именно поэтому готовится от 40 до 60 минут. Поистине мужское блюдо. По-настоящему брутальный внешний вид и неповторимый вкус.
Стейк «Томагавк» это не только «топор войны», но и поистине мужское блюдо. Почему мужское? Да потому, что вес «Томагавка» достигает от 1 до 2,5 кг, именно поэтому готовится от 40 до 60 минут. Поистине мужское блюдо. По-настоящему брутальный внешний вид и неповторимый вкус.
3800 ₽
Стейк Стриплойн
Стейк из тонкого края австралийской мраморной говядины зернового откорма, выдержанного в оригинальном маринаде на основе тимьяна, чесночка, оливкового масла и розмарина, в сочетании с фермерской кукурузой и тремя видами фирменных соусов собственного приготовления.
Стейк из тонкого края австралийской мраморной говядины зернового откорма, выдержанного в оригинальном маринаде на основе тимьяна, чесночка, оливкового масла и розмарина, в сочетании с фермерской кукурузой и тремя видами фирменных соусов собственного приготовления.
890 ₽
Стейк “MorozOFF”
Сочный стейк из уругвайской мраморной говядины породы бычков - Блэк Ангус, 100 дней зернового откорма, приготовленный на мангале, в сочетании с фермерской кукурузой и овощами гриль.
Сочный стейк из уругвайской мраморной говядины породы бычков - Блэк Ангус, 100 дней зернового откорма, приготовленный на мангале, в сочетании с фермерской кукурузой и овощами гриль.
1800 ₽
Колбаски говяжьи
Домашние колбаски собственного приготовления из нежной мякоти молодых фермерских бычков, ароматных специй, которые подаются с соусом «Барбекю» и с тушёной капустой, приготовленной по старинному баварскому рецепту с добавлением тёмного пива.
Домашние колбаски собственного приготовления из нежной мякоти молодых фермерских бычков, ароматных специй, которые подаются с соусом «Барбекю» и с тушёной капустой, приготовленной по старинному баварскому рецепту с добавлением тёмного пива.
360 ₽
Колбаски свиные
Домашние колбаски собственного приготовления из мякоти фермерских хрюшек, ароматных специй, которые подаются с соусом «Сладкий чили» и с тушёной капустой, приготовленной по старинному баварскому рецепту с добавлением тёмного пива.
Домашние колбаски собственного приготовления из мякоти фермерских хрюшек, ароматных специй, которые подаются с соусом «Сладкий чили» и с тушёной капустой, приготовленной по старинному баварскому рецепту с добавлением тёмного пива.
360 ₽
Колбаски куриные
Домашние колбаски собственного приготовления из филе фермерского цыплёнка, ароматных специй, которые подаются с соусом «Тар-тар» и с тушёной капустой, приготовленной по старинному баварскому рецепту с добавлением тёмного пива.
Домашние колбаски собственного приготовления из филе фермерского цыплёнка, ароматных специй, которые подаются с соусом «Тар-тар» и с тушёной капустой, приготовленной по старинному баварскому рецепту с добавлением тёмного пива.
290 ₽
Гарниры
Картошечка жареная с грибами, лучком и зеленью
170 ₽
Картофель фри
120 ₽
Картошечка отварная с маслом и зеленью
120 ₽
Воздушное картофельное пюре
120 ₽
Микс риса дикого и белого
120 ₽
Овощи на гриле
190 ₽
Гречка с лучком и грибочками
170 ₽
Овощи на пару
210 ₽
Картошечка по-деревенски
120 ₽
Картофельный гратен
250 ₽
Овощное соте
230 ₽
Паста
Домашняя яичная лапша с овощами, зеленью и курицей
Аппетитная яичная лапша собственного приготовления в сочетании с филе фермерской курочки, деревенскими овощами, молодым чесночком и ароматной кинзой
Аппетитная яичная лапша собственного приготовления в сочетании с филе фермерской курочки, деревенскими овощами, молодым чесночком и ароматной кинзой
330 ₽
Домашняя яичная лапша с овощами, зеленью и свиной вырезкой
Аппетитная яичная лапша собственного приготовления в сочетании с вырезкой фермерской свинки, деревенскими овощами, молодым чесночком и ароматной кинзой
Аппетитная яичная лапша собственного приготовления в сочетании с вырезкой фермерской свинки, деревенскими овощами, молодым чесночком и ароматной кинзой
360 ₽
Спагетти «Карбонара»
Классическое приготовление пасты Карбонара, с добавлением ароматного обжаренного бекона, нежных фермерских сливок, свежего куриного яичка и пикантного сыра «Пармезан»
Классическое приготовление пасты Карбонара, с добавлением ароматного обжаренного бекона, нежных фермерских сливок, свежего куриного яичка и пикантного сыра «Пармезан»
390 ₽
Спагетти по-неаполитански
Это неповторимое блюдо для ценителей вегетарианской кухни с добавлением фермерских овощей, греческих оливок, пухленьких маслинок, спелых и сочных помидорок «Черри», ароматной зелени и заправленного фирменным соусом «Песто»
Это неповторимое блюдо для ценителей вегетарианской кухни с добавлением фермерских овощей, греческих оливок, пухленьких маслинок, спелых и сочных помидорок «Черри», ароматной зелени и заправленного фирменным соусом «Песто»
380 ₽
Феттуччине с морепродуктами
Известная Итальянская паста Феттуччине в сочетании со средиземноморскими тигровыми креветками, мидиями «Киви» и филе морского гребешка, фермерскими сливками, спелыми томатами и ароматным сыром «Пармезан»
Известная Итальянская паста Феттуччине в сочетании со средиземноморскими тигровыми креветками, мидиями «Киви» и филе морского гребешка, фермерскими сливками, спелыми томатами и ароматным сыром «Пармезан»
570 ₽
Десерты
Медовик
300 ₽
Шоколадный кейк
270 ₽
Штрудель яблочно-грушевый
270 ₽
Штрудель вишнёвый
270 ₽
Тропический чизкейк
280 ₽
Птичье молоко
260 ₽
«Брауни малиновый»
310 ₽
Наполеон
300 ₽
Клубничное тирамису
300 ₽
Десерт веранда
Вишнево-малоковый грецкий орех
Профитроли с манго-муссом и малиновым соусом
280 ₽
Мороженое в ассортименте 1 шарик
70 ₽
Фруктовая ваза (3500 г.)
2800 ₽
Фрукты в ананасе (1000 г.)
750 ₽
Апельсины
130 ₽
Виноград
130 ₽
Экзотическая груша
130 ₽
Яблоки
130 ₽
Ананас
500 ₽
Соусы
Аджика
70 ₽
Ткемали
70 ₽
Шашлычный
70 ₽
Тар-тар
70 ₽
Песто
100 ₽
Наршараб
70 ₽
Цезарь
70 ₽
Барбекю
70 ₽
Чили сладкий
70 ₽
Хлебобулочные изделия
Булка пшеничная
30 ₽
Булка ржаная
30 ₽
Лепешка
100 ₽
Лаваш тонкий
90 ₽
Хачапури по-аджарски
300 ₽
Хачапури по-имеритински
300 ₽
Напитки
Морс клюквенный
270 ₽
Морс облепиховый
270 ₽
Морс брусничный
270 ₽
