Ароматная Уха из свежайшего осетра, сибаса и судака, с добавление Кубанского пшена и молодых фермерских овощей
30 ₽
Булочка ржаная
Ароматный перепелиный супчик с лапшой собственного приготовления
30 ₽
Лаваш тонкий
Пикантный суп из спелых томатов, нежного филе семги, мидий и морского коктейля, с добавлением чесночка, фермерской картошечки , украшенные крутонами и тонкими кольцами молодого лука.
90 ₽
Лепёшка
Прозрачный бульончик из молодой фермерской курочки с яичком и греночками.
100 ₽
Хачапури по-аджарски
Сытный и ароматный суп по секретному старорусскому рецепту.
300 ₽
Хачапури по-имеретински
Ароматные Щи из квашеной капусты собственного посола, томленные в русской печи по фирменному рецепту нашего Шеф-повара.
300 ₽
Пенерли 4 сыра
Сытный суп из молодой говядины, языка и копченостей, с добавлением репчатого лука, огурчиков собственного посола, спелых томатов, пикантных каперсов, греческих маслин и оливок, украшенный спелым лимоном и фермерской сметанкой.
400 ₽
Пенерли с говядиной
Восточный наваристый суп из мяса молодого барашка, со спелыми томатами, фермерским картофелем и луком, сочным яблоком и молодой кинзой.
400 ₽
Пенерли с курицей
Мраморная фермерская говядина на кости, которая разделяет нежную вырезку и ароматный стриплойн, в сочетании с сочными томатами, свежей кинзой , сыром «Фета» и тремя видами фирменных соусов собственного приготовления.