Блюда на углях

Блюда на углях
Помидор
Филе Норвежского Сибаса, запечённого в фольге с жульеном из лука порей, моркови
и сливочного соуса
100 ₽
Картофель мини
Нежнейшая утиная грудка маринованная в соевом соусе и диком мёде, в сочетании с
дольками яблок и свежевыжатого сока марроканского апельсина которая подаётся,
клюквенным соусом и сочным салатом «Корн».
110 ₽
Перец
Вкуснейшая Дорадо прямо из Атлантического океана, приготовленная с
ароматными специями и розмарином на подушке из болгарского перчика,
баклажанов, томатов и цукини
120 ₽
Кукуруза
Ножка фаршированная ароматным чесночком, молодыми шампиньонами, сыром и
мякотью домашнего цыплёнка, в сочетании с рисом «Карри», бальзамического крема
и сочных помидорчиков «Черри».
140 ₽
Баклажан
Нежное куриное филе, с ароматными специями, свежей зеленью укропа и
фермерского сливочного масло, панированное в сухариках «Панко» и обжаренное во
фритюре, в сочетании с картофельными шариками и соусом «Татарский».
150 ₽
Костровая овощная икра
Нежное мясо цыплёнка, замаринованное в фирменном соусе с душистым чесночком,
обжаренный на углях до золотистой корочки, с соусом «Цахтон» и ароматным
красным луком.
290 ₽
Шашлык из курицы
Фермерская свининка обжаренная традиционно-классическим способом, в
сочетании с жареными на гриле сочными томатами, сладким перчиком, молодыми
кабачками и фирменным горчичным соусом.
330 ₽
Шашлык из свиной шейки
Нежная корейка ягнёнка в сочетании с молодым картофелем, фермерским лучком и
отборными лесными грибочками.
410 ₽
Свиная корейка
Домашняя деревенская свининка обжаренная с молодыми кабачками, шампиньонами,
сладким перцем, ароматным репчатым лучком и чесночком, с добавлением
пикантного соевого соуса и согревающего коньяка.
430 ₽
Люля-кебаб из ягнёнка
Нежное филе фермерского цыплёнка обжаренного с молодыми кабачками,
шампиньонами, сладким перцем, ароматным репчатым лучком и чесночком, с
добавлением пикантного соевого соуса.
490 ₽
Шашлык из мякоти ягнёнка
Нежная говяжья вырезка, тушённая в фермерских сливках, в сочетании с
ароматным репчатым луком, свежими шампиньонами и запечённая под сырной
шапочкой с молодой картошечкой.
510 ₽
Корейка ягнёнка на углях
Молодые шампиньончики, обжаренные на сливочном масле с лучком, томлённые в
фермерских сливках и запечённые под сырной шапочкой.
520 ₽
Бараньи «Семечки»
Отварные сердечки и желудочки фермерской курочки, обжаренные с ароматным
репчатым лучком и молодой картошечкой.
570 ₽
Сибас
Нежная свиная шейка, в сочетании с ароматным репчатым лучком, сочными
помидорчиками, молодыми шампиньонами, с пикантным соусом запечённая под
сырной шапочкой.
580 ₽
Шашлык из телятины
Запечённая молодая свиная рулька приправленная сладкой паприкой, диком мёдом и
тушёной капустой.
590 ₽
Дорадо
Сочная телячья вырезка, обжаренная традиционно-классическим способом в
сочетании с молодой отварной картошечкой, томлённой в сливках и с фирменным
соусом «Дор-блю».
590 ₽
Сёмга
Филе фермерского цыплёнка, нежная свиная вырезка, сочная говяжья вырезка
замаринованные в пикантном соевом соусе, с добавлением дикого мёда, запечённые
с фаршированным молодым картофелем и беконом, в сочетании оригинального
перечного соуса.
790 ₽
Foto1
2
3
4
НАШИ КОНТАКТЫ
Ногинск ул. Советской Конституции д. 2б
+7 925 085-77-77
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК